Ако детето не яде месо
- четвъртък, 16. 04. 2009, 20:07
- Бебе, Деца, Здраве
- 337 views
- Добавете коментар

Как да храним детето, ако то не яде месо, защото не обича или защото родителите му са вегетарианци?
Противно на масово разпространеното мнение, че без месо храненето на детето е непълноценно, се оказва, че това далеч не е така. Човек може да си набави завършени протеини, без да се налага да яде храни от животински произход. Всеки вегетарианец знае как да си набави необходимите вещества.
Самият организъм също е в състояние да си произведе протеини, ако човек консумира достатъчно разнообразни растителни храни. Ако правилно бъдат комбинирани бобови и зърнени храни в храненето на децата, се набавят по- висококачествени протеини, отколкото има в месото.
Наред с бобовите и зърнените храни, много добър доставчик на ценни растителни протеини са ядките, семената, соевите растения и техните производни.
Растителните протеини имат редица преимущества пред животинските. Изследванията показват, че рискът при консумиращите изцяло растителни протеини да заболеят от сърдечно- съдови заболявания, хипертония и остеопороза, както и от редица заболявания на храносмилателната система е значително по- малък от употребяващите животински протеини.









