Вода от варени картофи
Изглежда ви чудно ли? А всъщност не е и си има научно обяснение. Вместо да изхвърляте водата, в което сте варили картофитем, я изпиите, защото тя е много полезна, особенно, когато в нея не сте сложили сол. В нея се съдържат калий и други минерални вещества, които спомагат за сваляне на отожите и поддържат работата на сърцето.
Бульонът от телешки джолан с кокал също е лечебен. Той се препоръчва на хора, които имат нужда от укрепване на хрущялната тъкан на ставите и костите. За да е полезен обаче е необходимо да спазите дозата от 1 кг джолан, залят с 2 литра вода, който е варен 4 и повече часа на бавен огън. Ако не ви е вкусно само така, добавете накрая малко морков и лук.
