Излекувайте грипа и сърцето с “шарени” плодове

veggies2

През преходния сезон е добре да наблегнем на цветните зеленчуци и плодове, защото те ефективно се борят срещу грипа и простудните заболявания. Това е така, защото те съдържат множество витамини, минерали, фибри и фито-нутриенти.

Инфекциите не са единствените, които се борят със зеленчуци и плодове с различни цветове. Сърдечният мускул също може да се предпази, благодарение на високото съдържание на фитонутриенти, ликопин и елагинова киселина. Те се намират в червените и розови плодове и зеленчуци – грейпфрут, домати, боровинки и червено зеле.

В спасителната армия на жълтите и оранжеви плодове и зеленчуци се нареждат моркови, тиква, ананас и цитрусови плодове, които съдържат в себе си бета каротин, алфа каротин, лутеин, кверцетин и много други полезни вещества.

Всички “лекарства” трябва да се вземат по две парчета от всяка категория – зелена, червена, бяла, синьо-виолетова и оранжево-жълта.