Прочистете тялото след зимните трапези

В края на зимния сезон едва ли има жена, която да не се вълнува от това как да свали натрупаните през зимата килограми или да се справи с пролетната умора, която започва да ни гази още в началото на пролетта. Ето ви една идея “две в едно”. Някои храни са идеални “чистачи” на кръвта от вредните шлаки и токсини, като едновременно с това зареждат  с витамини и минерали, а и помагат за понижаване на теглото.

Натрупаната шлака и токсини влизат в междуклетъчното пространство. Оттам те попадат в лимфните и кръвоносните съдове. Лимфата от своя страна действа като природен филтър, който лови всякакви болестотворни бактерии, гъбички и вируси, които попадат в човешкия организъм чрез водата, храната и въздуха. Ето защо лекарите препоръчват прием на много течности, най-малко два литра на ден – минерална вода, чайове, сокове.

Включете в менюто си храните-чистачи. Почти всяка от тях е богата на растителни влакнини. Целулозата се разширява и набъбва в червата, улавя токсините и като с четка мие отвътре храносмилателната система. Ензимите и пектина също много помагат. Поне три вида от следващите храни е важно да бъдат включени във всекидневното меню, като не е важно да се изяде голямо количество, а да бъдат различни.

Ябълки

Много по-полезни са с кората. Пектинът в ябълките е в разтворима форма, което е добре, защото много по-лесно се свързва с токсините и помага за тяхното изхвърляне, образувани след гниенето на храната в червата.

Морков

Целулозата в морковите е много полезна за черния дроб. Морковите съдържат и много витамини от група В, каротин и специфичен набор от микроелементи и витамини. Особено полезна е салата от моркови със зехтин. Тя помага за по-доброто усвояване на бетакаротен от морковите.

Тиква

Много полезна при бъбречни и сърдечносъдови заболявания, които са съпроводени с отоци. Стимулира отделянето на урина, облекчава бъбреците, пикочния мехур и сърцето.

Лимон

Богат на витамини В и каротин. Сокът от лимон е истински убиец на нитратите. Той влиза в силна биохимична реакция с нитратите и унищожава токсините. Сокът също така алкализира кръвта, която заради консумацията на месо е с висока киселинност.

Спанак и коприва

Според американски учени дневната порция зеленина помага в борбата с алкохола на черния дроб. Киви и аспержи имат същото действие.