Полезен мед от глухарче – как се приготвя

Оценете статията

Пролетните месеци винаги са били ад за хората с хронични заболявания или за майките с малки деца, защото променливото време ни поднася лоши изненади. И често се стига до лекарския кабинет и понякога множество шишенца или блистери с хапчета. Но има начин, освен да се излекуваме чрез природата, и да се предпазим от нови атаки към белите ни дробове. Медът от радика например е един натурален антибиотик. А радиката не е нищо повече от добре известното на всички ни глухарче. Неговият “мед” има чудодеен ефект върху всички болести рода на алергиите, белодробните заболявания, бронхит, синузит, хрема, възпаление на гърлото, чернодробни и жлъчни заболявания, запек, полипи по дебелото черво, като благотворният ефект се забелязва на третия, четвъртия ден от приема. Приема се два пъти на ден – сутрин на гладно и вечер преди вечеря, може да е разтворен във вода или пък в чай. А рецептата за приготвянето му е следната:

400 броя цветове от глухарче се измиват под течаща студена вода, след което се заливат с 2 литра студена вода. Измивате 2 кг лимони старателно с четка. Както са с корите, лимоните се нарязват на кубчета. Слагат се при цветовете и се затоплят бавно на огъня. Щом кипнат се варят около 15-20 минути. После се махат от огъня и стоят под похлупак 12 часа, после течността се прецежда през тензух, а цветовете глухарче и парчетата лимон се изстискат внимателно. На всеки литър от течността се прибавя по 1 кг захар – може да е бяла или кафява, както предпочитате. Така приготвена сместа се поставя на огъня без похлупак да ври на слаб огън, като през цялото време се разбърква с дървена лъжица, докато стигне необходимата гъстота. По време на самото варене се образува пяна, която трябва да се обере с дървената лъжица. Щом капка от меда, бъде пусната в чаша студена вода, падне на дъното и при леко разбъркване се разтвори, значи е готов и може да се махне от котлона. Разлива се в бурканчета и се държи на хладно.

Клюки.вс препоръчва и:

2 коментара to “Полезен мед от глухарче – как се приготвя”

  1. Таня Тошева

    апр 13. 2013

    Чудесен е! В момента го правя!

  2. ne sa li mnogo 2 kg limoni? az sa6to go pravq I vse si mislq 4e 2 kg limoni sa mn?

Добавете коментар