Подходящ ли е медът за децата

Медът заема особено място сред природните източници на висококачествените и лесно усвоими въглехидрати

Преди да започнете да давате на детето си мед, имайте предвид, че той е силен алерген. Не е желателно този продукт да се приема от деца до тригодишната им възраст, а след тази възраст се започва с

Подходящ ли е медът за децата

малки дози от този вълшебен елексир – по 1-2 чаени лъжички дневно.

Медът е единственият сладък продукт, който притежава полезни свойства.

Съставът на витамини и минерали в меда зависи от растенията, от които е събиран. Все пак най-общо може да се каже, че той е богат на витамини, фолиева киселина, аминокиселини, ензими, протеини и др.

Когато избирате мед, имайте предвид, че истинският такъв не е течен и ако гребнете от него с дървена лъжичка, той ще се навие на конци около нея.

Нормално е медът да е захаросан. Все пак това свойство има само качественият мед и някои доста редки видове от планински кестен и нектар на бяла акация.

Съхранявайте меда в стъклени и добре затворени буркани на температура около 5-10 градуса.