Независимо дали искате да изпечете орехов хляб за празник или просто за обикновена закуска, има няколко начина да го направите. Можете да го изпечете в традиционна форма за хляб или можете да използвате форма за кекс, ако предпочитате. Каквото и да изберете, то със сигурност ще бъде удоволствие за вашето семейство.
Характеристика на ореховия хляб
Това е вид хляб, овкусен със смлени орехи или орехово брашно. Има много вариации на орехов хляб, който е британски по произход. Някои се приготвят с основно тесто с мая от универсално брашно или брашно за хляб, поръсено с орехи, докато други варианти се приготвят с тесто, обогатено с масло и мляко и овкусено с кафява захар и подправки в допълнение към орехите. Някои от по-сложните подсладени версии са плетени или навити на рула и се сервират като десертен хляб, докато неподсладените версии с основно тесто често се оформят в питка и са отлични, когато се сервират със силно ароматизирани сирена. Френският вариант на ореховия хляб се нарича Pain aux Noix.
Видове орехов хляб
Бананов хляб с орехи
Банановият орехов хляб е страхотен начин да впечатлите гостите си или да разнообразите обичайната си ежедневна закуска. Този хляб е сочен и вкусен и ще ви хареса веднага.
Банановият хляб с орехи е любим на много семейства. Приготвя се лесно и не изисква никакви изискани съставки. Всичко, от което се нуждаете, са стандартни мерителни чаши и стандартна бъркалка. Можете също да използвате кухненски робот или точилка, за да натрошите ядките, но те ще бъдат много по-равномерно разпределени, ако използвате хаванче.
Хляб със стафиди и орехи
Независимо дали търсите лека закуска или нещо сладичко за похапване, хлябът със стафиди и орехи е сигурен победител. Този хляб е лесен за приготвяне, изисква минимални усилия и е идеалната сутрешна, следобедна или междинна закуска. Освен съставки като брашно, мая, вода, орехи и стафиди, можете да добавите и малко мед към тестото за още по-невероятен вкус.
Хляб Живена с орехови ядки
Хляб Живена с орехови ядки е продукт на един от най-популярните производители на хляб в страната – Симид. Хлябът се приготвя от качествено пшенично брашно, жива закваска, пшенични зърна и счукани орехови ядки. Този хляб е богат на фибри, множество хранителни вещества, витамини и минерали и е отлична идея за всяко семейство.
Съхранение на орехов хляб
За разлика от други видове хляб, хлябът с ядки може да се замразява и съхранява на стайна температура. Можете да замразите хляб с ядки до един месец или да го съхранявате на стайна температура за един или два дни.
За да съхранявате орехов хляб, увийте го в найлоново фолио и го съхранявайте в подходящ за фризер контейнер. След като бъде замразен, хлябът може да стои във фризера за неопределено време.
